Sebelum ditemukannya senyawa Hidroksitirosol, sebagian besar penelitian mengenai zaitun berfokus pada manfaat Minyak Zaitun Extra Virgin sebagai sumber asam lemak tak jenuh tunggal (asam oleat). Alasannya sederhana, belum ada teknologi yang tersedia untuk mengekstraksi atau mengisolasi senyawa minor lainnya. Tetapi kini setelah diketemukannya teknologi ekstraksi yang lebih canggih zaitun dapat diekstrak atau dipecah ke dalam beberapa komponen-komponen bioaktif, salah satunya yaitu hidroksitirosol. Senyawa Ini dianggap sebagai salah satu fenol dengan kapasitas antioksidan tertinggi sebagai antioksidan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan.
Antioksidan berdasarkan sumbernya terdiri atas 2 macam yaitu antioksidan yang alami dan antioksidan buatan. Antioksidan alami adalah antioksidan yang terdapat dalam tubuh secara alami yang merupakan mekanisme pertahanan tubuh normal termasuk juga yang berasal dari asupan luar tubuh. Sedangkan antioksidan buatan adalah senyawa yang disintesis secara kimia. Salah satu sumber senyawa antioksidan adalah tanaman dengan kandungan senyawa polifenol yang tinggi semisal Zaitun.
Untuk diketahui lebih jelas….
Hidroksitirosol dan turunannya merupakan polifenol pertama yang secara resmi diberikan klaim kesehatan berdasarkan Peraturan EC 1924/2006. Panel Ilmiah EFSA sebuah badan yang bertanggung jawab terhadap keamanan pangan di Eropa, menyatakan bahwa hidroksitirosol bermanfaat terhadap perlindungan lipid darah atau kolesterol dari stres oksidatif.
Baca juga : Hidroksitirosol obat alami turunkan LDL
Kapasitas antioksidan
Hidroksitirosol (HT) memiliki kapasitas antioksidan yang sangat tinggi. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan yang diduga terkait dengan aktivitas antioksidan HT:
- Menurunkan risiko penyakit jantung
- Mencegah risiko stroke
- Mengecilkan risiko kanker
- Memperlambat proses penuaan
- Meningkatkan fungsi otak
Penyerapan hidroksitirosol yang tinggi
Hydroxytyrosol telah menunjukkan bioavailabilitas yang tinggi pada manusia. Banyak penelitian telah mendokumentasikan tingkat penyerapan yang tinggi. Bioavailabilitas adalah ukuran seberapa besar jumlah komponen bioaktif yang diserap oleh tubuh dan dapat mencapai targetnya. Bioavailabilitas komponen bioaktif sangat penting karena menentukan efektivitasnya dalam memberikan manfaat kesehatan. Bioavailabilitas tinggi akan lebih efektif dalam memberikan manfaat kesehatan karena dapat mencapai targetnya dalam jumlah yang cukup untuk memberikan efek. Sebaliknya, komponen bioaktif yang memiliki bioavailabilitas rendah akan kurang efektif dalam memberikan manfaat kesehatan. Hal ini karena komponen bioaktif tersebut tidak dapat mencapai targetnya dalam jumlah yang cukup untuk memberikan efek.
Beberapa faktor yang dapat mempengaruhi bioavailabilitas komponen bioaktif
Kelarutan
Komponen bioaktif yang larut dalam air akan lebih mudah diserap oleh tubuh dibandingkan komponen bioaktif yang tidak larut dalam air.
Stabilitas
Komponen bioaktif yang stabil akan lebih mudah bertahan dalam tubuh dan mencapai targetnya dibandingkan komponen bioaktif yang tidak stabil.
Metode pemberian
Metode pemberian komponen bioaktif juga dapat mempengaruhi bioavailabilitasnya. Komponen bioaktif yang diberikan secara oral umumnya memiliki bioavailabilitas yang lebih rendah dibandingkan komponen bioaktif yang diberikan secara intravena.
Bioavailabilitas komponen bioaktif dapat ditingkatkan dengan berbagai cara, antara lain:
Enkapsulasi
Enkapsulasi dapat melindungi komponen bioaktif dari degradasi oleh enzim pencernaan dan meningkatkan kelarutannya dalam air.
Modifikasi struktur
Modifikasi struktur komponen bioaktif dapat meningkatkan kelarutannya, stabilitas, atau bioavailabilitasnya.
Gabungan dengan senyawa lain
Gabungan dengan senyawa lain dapat meningkatkan bioavailabilitas komponen bioaktif. Misalnya, gabungan antara lutein dengan asam lemak omega-3 dapat meningkatkan penyerapan lutein oleh tubuh.
Dengan memahami faktor-faktor yang mempengaruhi bioavailabilitas komponen bioaktif, kita dapat meningkatkan efektivitas komponen bioaktif dalam memberikan manfaat kesehatan.
Jalur penelitian
Ada banyak penelitian yang meneliti hidroksitirosol dan khasiatnya terhadap Kesehatan. Meskipun sebagian besar berfokus pada sifat antioksidan dan anti-inflamasinya. Penelitian-penelitian mengenai hidroksitirosol telah dilakukan dalam berbagai bidang, termasuk kesehatan jantung, kanker, penuaan, dan fungsi otak. Berikut adalah beberapa contoh penelitian tersebut:
Kesehatan jantung
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Nature pada tahun 2008 menunjukkan bahwa hidroksitirosol dapat melindungi sel-sel endotelial dari kerusakan akibat radikal bebas. Sel-sel endotelial adalah sel-sel yang melapisi pembuluh darah. Kerusakan sel-sel endotelial dapat menyebabkan terjadinya penyakit jantung.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Circulation pada tahun 2011 menunjukkan bahwa konsumsi hidroksitirosol dapat menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik). Telah diketahui dengan baik bahwa Kolesterol LDL tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kanker
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Cancer Letters pada tahun 2010 menunjukkan bahwa hidroksitirosol dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Journal of the National Cancer Institute pada tahun 2012 menunjukkan bahwa hidroksitirosol dapat meningkatkan efek kemoterapi pada sel kanker prostat.
Penuaan
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Aging pada tahun 2013 menunjukkan bahwa hidroksitirosol dapat melindungi sel-sel dari kerusakan akibat stres oksidatif. Stres oksidatif adalah salah satu faktor yang menyebabkan penuaan.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Free Radical Biology & Medicine pada tahun 2015 menunjukkan bahwa hidroksitirosol dapat meningkatkan fungsi mitokondria. Mitokondria adalah organel yang menghasilkan energi dalam sel. Fungsi mitokondria yang menurun dapat mempercepat proses penuaan.
Fungsi otak
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Neurobiology of Aging pada tahun 2014 menunjukkan bahwa hidroksitirosol dapat melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas. Kerusakan sel-sel otak dapat menyebabkan terjadinya penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.
Penelitian lain yang diterbitkan dalam jurnal Neuroscience Letters pada tahun 2016 menunjukkan bahwa hidroksitirosol dapat meningkatkan fungsi kognitif pada orang dewasa yang lebih tua.
Penelitian-penelitian tersebut menunjukkan bahwa hidroksitirosol memiliki potensi untuk memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Lihat juga link video berikut : Hidrositirosol dan manfaatnya
Solusi alternatif yang terbaik
Dengan berbagai potensi khasiat tersebut, Kamu pasti ingin mengonsumsinya setiap hari. Namun sayangnya, buah zaitun tidak bisa mudah tumbuh di Indonesia. Bahkan jika bisa, harus ada perawatan khusus agar buahnya bisa dipetik dan dijadikan obat.
Meskipun begitu, Kamu tidak perlu khawatir karena ada cara lain untuk mengonsumsi buah zaitun yaitu dengan konsumsi vetosol. Vetosol adalah ramuan herbal yang mengandung hidroksitirosol yang bahannya langsung diimpor dari pabriknya langsung di Spanyol,Genosa.
Vetosol sangat terpercaya karena bahan di dalamnya benar – benar alami. Kamu harus mencobanya sendiri agar tahu hebatnya khasiat dari Vetosol. Hubungi Kami melalui https://wa.me/628121108955 untuk mendapatkan manfaat dari hidroksitirosol.