Fruktosa, gula baik atau buruk ?
Fruktosa adalah sejenis gula alami yang terdapat dalam banyak buah-buahan, madu, dan nektar bunga. Secara kimia merupakan monosakarida, yang berarti itu adalah gula sederhana yang terdiri dari satu molekul. Struktur kimianya mirip dengan glukosa, namun memiliki sifat-sifat kimia dan rasa yang berbeda. Rasa manisnya yang tinggi dan sifat larut yang baik dalam air, sering digunakan […]